منتدي احلي حظ لدخول الدردشه والتمتع بصلاحيات مميزة يجب التسجيل !
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
اكتب احلي حظ في يوتيوب اكتب احلي حظ في جوجل اكتب احلي حظ في يوتيوب
صديق المنتدي المطرب محمد سمير فمرحبا به
Share |

شاطر | 
 

 اطباق الحلويات كريم كراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 896
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: اطباق الحلويات كريم كراميل    الأحد فبراير 20, 2011 7:20 am

لمقادير :

8 بيضات

5 كاسات من الحليب السائل

كاس سكر

ملعقة صغيره هيل

ملغقة صغيره زعفران


الطريقه :


- يوضع السكر في قدر ويضاف اليه ربع كاس ماء يترك على نار حتى يصبح لونه بني غامق ويعقد ويصبح كرميل
- يخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب السائل والهيل والزعفران ويستمر بالخفق
- يوضع السكر الكرميل في قالب عميق ويصب فوقه خليط البيض والحليب
- يدخل في فرن حار بعد وضع القالب في حمام مائي
- يترك في الفرن حتى يتم نضجه ويجمد الخليط
- يخرج من الفرن ويترك لمدة ساعة قبل ادخاله الى الثلاجه حتى يبر د
- يقلب قالب الكرميل في طبق التقديم ويقدم باردا

_________________
للابداع حدود .. وللتميز حدود .. وانا ليس لي حدود


..{معنى الإبداع هو صنع الشيء المستحيل..المقلدون خلفنا دائماً..من قلدنا أكد لنا بأنناالأفضل}..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7la7z.dahek.net
 
اطباق الحلويات كريم كراميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلي حظ كنج كامل :: المنتدي الاول :: (¯°·._.·(احلي حظ )·._.·°¯)المنتدي العام :: (¯°·._.·(احلي حظ )·._.·°¯)ركن المطبخ2011-
انتقل الى: