منتدي احلي حظ لدخول الدردشه والتمتع بصلاحيات مميزة يجب التسجيل !
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
اكتب احلي حظ في يوتيوب اكتب احلي حظ في جوجل اكتب احلي حظ في يوتيوب
صديق المنتدي المطرب محمد سمير فمرحبا به
Share |

شاطر | 
 

 الزلابيا ***حا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 896
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

مُساهمةموضوع: الزلابيا ***حا   الأحد فبراير 20, 2011 7:23 am

لزلابيا


المقادير:

4 كاس طحين
2 ملعقة اكل خميره فوريه
ثلاثه ونصف كاس ماء للعجن دافئ
قطرات من لون برتقالي
مقدار من القطر او زعفران
زيت نباتي للقلي


الطريقة :

- يوضع الطحين في اناء للعجن ثم يضاف اليه قطرات اللون والخميره والماء الدافئ ويعجن الجميع حتى تتكون لدينا عجينة خفيفة كسائل متوسط القوام يمكن صبه بسهولة
- تترك العجينه لتخمر لمدة ساعتين
- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة
- تصب العجينة في ابريق الشاي ذي فوهة صغيرة
- تشكل العجينة على شكل حلزوني وفي الزيت الحار وتحمر جيدا
- ترفع الزلابيا من الزيت وتغمس بالقطر
- تصف ثم تقدم في طبق التقديم 0

_________________
للابداع حدود .. وللتميز حدود .. وانا ليس لي حدود


..{معنى الإبداع هو صنع الشيء المستحيل..المقلدون خلفنا دائماً..من قلدنا أكد لنا بأنناالأفضل}..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7la7z.dahek.net
 
الزلابيا ***حا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلي حظ كنج كامل :: المنتدي الاول :: (¯°·._.·(احلي حظ )·._.·°¯)المنتدي العام :: (¯°·._.·(احلي حظ )·._.·°¯)ركن المطبخ2011-
انتقل الى: